St Germain
à propos
Table mythique de Saint-Germain-des-Prés, nichée entre la rue de Rennes et la rue du Dragon, Orient Extrême a l’élégance raffinée des grandes dames.
Depuis plus de vingt ans, on y découvre la gastronomie traditionnelle japonaise dans un espace intime et chaleureux.
menu

Voici une sélection des mets proposés à l'Orient Extrême Saint Germain

ENTRÉES ET SALADES

TORO TATAKI  29
Mi-cuit de ventrèche de thon, sauce yuzu soy, piment vert et coriandre

TOFU AGEDASHI  11
Flan de soja frit, sauce Tsen Tsuya

SUNOMONO KANI  12
Salade d'algues et concombre, King Crab, vinaigrette japonaise

OHITASHI  11
Salade de cresson et épinards marinés, copeaux de bonite séchée

PLATS

TERIYAKI TORI  22
Poulet sur plaque chauffante, salade et sauce laquée

BAR A LA VAPEUR  29
Filet de bar à l'étouffée, algues, champignons shitake et gingembre

YAKITO MORI  19
Brochettes de viande, sauce soja caramélisée mirin et sake

SUKIYAKI (pour 2 personnes)  70
Emincé de boeuf à griller sur plaque chauffante, légumes et pâtes udon

SUSHIMORI  30
Assortiment de 10 sashimi

DESSERTS

MONAKA  10
Petit biscuit japonais au haricots rouges

SALADE DE FRUITS FRAIS  12,50
Kiwi, mangue, ananas, papaye

4 Rue Bernard Palissy - 75006 Paris - +33(0)1 45 48 92 27
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 20h à 23h - Service Voiturier